Type de vin
Rouge
Passage en fût
Aucun
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Sicile
Idéal avec
Champignons, Viande rouge, Risotto, Viandes mijotées

Fiche technique

nom complet
Sicilia DOC Nero d'Avola 2023 Cantine Fina
New
appellation
Sicilia
millésime
2023
dosage
Sec
pays
Italie
région
Sicile
cépage
Nero d'Avola 100%
vieillissement
Tonneau en chêne
format
0,75 L
arômes
Fruits rouges
degré d’alcool
13,5%
température
16 - 20 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Sicilia DOC Nero d'Avola 2023 Cantine Fina

0,75 ℓ
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par bouteille  (0,75 ℓ)  12,93 €/ℓ
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Biologique, obtenu sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques.
BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Cerise noire en alcool, feuille de poivre frais et une finale d'eucalyptus, bouche compacte, tanins savoureux et finale avec un retour fruité.
prix des autres millésimes
Luca Maroni
2020
91/99
James Suckling
2020
90/100
Bibenda
2015

Description

La Terre Siciliane Nero d'Avola de Cantine Fina est née dans le splendide terroir de la Sicile occidentale.

Il est entièrement produit à partir de raisins Nero D'Avola, tous récoltés et sélectionnés manuellement en septembre. Après une fermentation qui a lieu à température contrôlée, le vin vieillit d'abord en fûts de chêne français puis en bouteille.

Ce Nero d'Avola se caractérise par une couleur rouge rubis. Le nez s'ouvre sur un bouquet élégant et agréable de fruits rouges mûrs. En bouche, il est agréablement enveloppant, délicat et raffiné.

Idéal à combiner avec des saucisses et un risotto aux champignons, il est excellent à accompagner de viandes mijotées ou de viandes rouges cuites sur le gril.

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