Terre Siciliane IGT Sauvignon - Moscato Lu Meli 2024 Li Ciuri

Terre Siciliane lu Meli de Li Ciuri est un vin blanc aromatique qui associe à parts égales Moscato et Sauvignon Blanc, exprimant au mieux les caractéristiques des raisins siciliens.

La vinification implique l'utilisation de cuves en inox, une méthode qui préserve les arômes variétaux et garantit la vivacité et la fraîcheur typiques des deux cépages aromatiques. Le résultat est un vin au caractère agréablement exotique et aromatique.

Il présente une couleur jaune paille brillante, agrémentée de reflets verdâtres qui rehaussent sa fraîcheur visuelle. Au nez il libère un bouquet intense et fruité, avec des notes dominantes de fleur d'oranger, d'agrumes, de fruits exotiques comme le litchi et l'ananas, enrichis d'une légère touche herbacée. En bouche, la douceur est délicate et équilibrée par une acidité vive, avec une saveur douce et aromatique qui se termine par une finale fraîche et persistante.

Parfait à l'apéritif, il s'accorde à merveille avec les desserts, les fruits frais, les plats épicés et les fromages bleus.