Terre Siciliane IGT Grecanico Pinot Grigio Radici d'Italia Terre Forti

Le Grecanico Pinot Grigio Radici d'Italia de Terre Forti est un vin blanc qui exprime la richesse et la diversité du territoire sicilien. Obtenu à partir d'une sélection soignée de raisins Grecanico et Pinot Grigio, il représente un parfait équilibre entre tradition et modernité. La vinification suit des méthodes établies qui permettent de préserver les caractéristiques variétales des raisins, garantissant un produit de qualité et à caractère distinctif.

Les raisins sont vinifiés avec des techniques visant à préserver la fraîcheur et l’intégrité aromatique. La fermentation se fait à température contrôlée, permettant d'exalter les arômes fruités et la vivacité du vin. Le processus d'affinage, réalisé en acier inoxydable, maintient la pureté du fruit et contribue à donner au vin une structure agréable.

À la robe jaune paille avec des reflets verdâtres, ce vin se distingue par un bouquet aromatique intense et raffiné. Au nez, des notes de pomme verte et de fruits à noyau apparaissent, accompagnées de nuances de poire et de pamplemousse. En bouche, il se présente avec une acidité croquante et un corps riche, offrant une dégustation équilibrée et agréablement fraîche.

Parfait à déguster avec des hors-d'œuvre de fruits de mer, des plats de pâtes à base de légumes ou des salades de poisson.