Fiche technique
Description
Le vin blanc Family and Friends de Feudo Maccari est né en Sicile, dans la municipalité de Noto, dans la province de Syracuse.
Il est issu de la sélection de raisins Grillo, vinifié en cuves ovoïdes en béton et en petits fûts pendant env. 20 jours. L'affinage s'ensuit dans les mêmes contenants pendant 6 mois supplémentaires.
Il a une couleur jaune paille pâle. Le nez révèle un bouquet d'arômes d'agrumes, qui s'enrichit ensuite de notes douces de vanille et de cannelle. En bouche, il est consistant et enveloppant, avec un bon équilibre.
Parfait pour accompagner les soupes de poisson et les viandes blanches rôties.