Fiche technique
Terre Siciliane IGT Chardonnay Zibibbo Archinà 2021 Fatascià
Description
Le vin blanc Fatascià fait partie de la ligne Archinà et est produit à partir des cépages Chardonnay et Zibibbo.
Les raisins sont vinifiés en acier à température contrôlée pendant 6 à 8 jours.
De couleur jaune paille, il exprime au nez des arômes de pêche, d'agrumes et d'herbes aromatiques. La gorgée est fraîche, avec une bonne persistance.
Il accompagne bien les apéritifs à base de coquillages, les entrées à base de coquillages et la cuisine végétarienne.