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Fiche technique
nom complet
Terre Siciliane IGT Catarratto Kelbi 2023 Pellegrino
appellation
Terre Siciliane
millésime
2023
dosage
Sec
pays
Italie
région
Sicile
cépage
Catarratto 100%
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Fleurs d'oranger, Fleurs de sureau, Citron, Violet
degré d’alcool
12,5%
température
8-12 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Terre Siciliane IGT Catarratto Kelbi 2023 Pellegrino
0,75 ℓ
12,20 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
16,27 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Seulement 12 disponibles
Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Floral
Origine
Italie, Sicile
Idéal avec
Poisson, Poisson cru, Crustacés
Disponibilité
Livraison immédiate, il ne reste que 12 quantités
Achetez maintenant pour le recevoir d'ici le mercredi 30 octobre.
Description
Ce Catarratto provient du domaine Kelbi de la famille Pellegrino, de vignobles luxuriants comme un jardin bénéficiant d'une ventilation favorable.
La vinification se déroule en réduction. Un pressurage doux des raisins est suivi d'une longue fermentation à basse température et d'un élevage en acier pendant 4 mois.
Jaune paille aux reflets verts, il dévoile d'agréables notes de violette, de fleur d'oranger et de fleurs de sureau, soutenues par une intense trace de citron. En bouche, il est élégant et aromatique, avec des notes d'agrumes et fermé sur des notes d'amande.
Il est idéal en compagnie de recettes de crustacés, de poissons crus et grillés.
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