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Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Végétal
Origine
Italie, Sicile
Idéal avec
Sushi, Entrées, Viande blanche, Plats végétariens

Fiche technique

nom complet
Terre Siciliane IGT Sauvignon Blanc Mamarì 2023 Cantine Fina
New
appellation
Terre Siciliane
millésime
2023
dosage
Sec
pays
Italie
région
Sicile
cépage
Sauvignon Blanc 100%
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Herbe coupée, Feuille de tomate, Poivron vert
degré d’alcool
12%
température
12-15 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,36 / 5
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Produit évalué par 84 clients

Terre Siciliane IGT Sauvignon Blanc Mamarì 2023 Cantine Fina

0,75 ℓ
11 
par bouteille  (0,75 ℓ)  14,67 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Livraison immédiate, achetez avant 23 heures et 56 minutes pour le recevoir d'ici le vendredi 27 décembre.
Best Buy, excellent rapport qualité-prix.
BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Nez de chinotto et de pêche-noix avec de la pulpe blanche, des notes de sureau et un beau profil d'herbes aromatiques, frais, tendu, salé, avec une belle persistance.
prix des autres millésimes
Luca Maroni
2020
94/99
Luca Gardini
2019
92/100
AIS
2018
James Suckling
2018
90/100

Description

Mamarì di Fina est originaire de vignobles situés à une hauteur de 750 mètres au-dessus du niveau de la mer, au cœur de la Sicile occidentale.

Il est produit à partir de raisins pur Sauvignon récoltés en août. La vinification a lieu exclusivement dans des cuves en acier, élevage compris, afin de préserver sa fraîcheur caractéristique. Le vin repose encore 6 mois en bouteille avant d'être mis sur le marché.

De couleur jaune paille pâle, des parfums végétaux intenses sont perçus au nez, parmi lesquels se détachent le poivron vert et la feuille de tomate. En bouche, s'ajoutent des notes fruitées d'ananas et de banane, avec des références florales de sureau, de genêt et d'aubépine.

Excellent avec des apéritifs et des sushis, il accompagne bien les viandes blanches et les préparations aromatiques à base de tomates, courgettes et tomates.

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