prix des autres millésimes
Luca Maroni
2021
96/99
Luca Gardini
2019
95/100
Bibenda
2015
nom complet
Terre di Chieti IGT Passerina 2023 Tenuta Ulisse
New
appellation
Terre di Chieti
millésime
2023
dosage
Sec
pays
Italie
région
Abruzzes
cépage
Passerina 100%
format
0,75 L
arômes
Abricot, Pêche, Pamplemousse
degré d’alcool
13 %
température
10 - 12 ℃
Sulfites
Contient des sulfites

Terre di Chieti IGT Passerina 2023 Tenuta Ulisse

0,75 ℓ
12,60 
par bouteille  (0,75 ℓ)  16,80 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Type de vin
Blanc
Passage en fût
Courte
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Abruzzes
Idéal avec
Friture, Fromages frais, Pâtes/Raviolis, Poisson cru
Disponibilité
Livraison immédiate
Achetez avant 14 heures et 47 minutes pour le recevoir d'ici le jeudi 19 septembre.

Description

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Pamplemousse rose et cèdre confit au nez, avec un beau profil floral, de fleurs d'acacia, au nez, bouche croquante et tendue, gorgée salée, d'une belle persistance et longueur.

La Terre di Chieti Passerina de Tenuta Ulisse est née au cœur de la scène viticole des Abruzzes.

Il est entièrement produit à partir de raisins Passerina sélectionnés et récoltés par des mains expertes début septembre. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées et inertées à une température contrôlée de 11 ° C. Le vin vieillit d'abord dans des cuves en acier inoxydable, puis pendant 3 mois supplémentaires en bouteille.

Cette Passerina se caractérise par une couleur jaune paille pâle avec de légers reflets verdâtres. Le nez s'ouvre sur un bouquet de fruits mûrs comme la pêche, l'abricot et le pamplemousse, enrichi de notes florales de glycine et de citron vert. En bouche, il est agréablement frais, élégant et avec un vieillissement minéral.

Il est idéal en combinaison avec tous les plats de poisson, en particulier les spaghettis aux fruits de mer et le poisson cru. Parfait pour accompagner les fromages frais.

Note moyenne
3,55 / 5
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