Terre di Chieti IGT Cococciola 2023 Tenuta Ulisse

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Floral

Origine

Italie, Abruzzes

Idéal avec

Entrées, Poisson, Poisson cru, Fromages frais

Fiche technique

nom complet

Terre di Chieti IGT Cococciola 2023 Tenuta Ulisse

appellation

Terre di Chieti

millésime

2023

dosage

Sec

pays

Italie

région

Abruzzes

cépage

Cococciola 100%

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Fleurs blanches, Pamplemousse, Citron

degré d’alcool

13%

température

8-10 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,71 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

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Terre di Chieti IGT Cococciola 2023 Tenuta Ulisse

Tenuta Ulisse

0,75 ℓ

Remise 18%

10,80 €

par bouteille (0,75 ℓ) 14,40 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 13,30 €

Prix le plus bas: 13,30 €

Livraison immédiate, achetez avant 16 heures et 9 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 27 novembre.

récompensés

Vino.com

2023

93/100

Luca Maroni

2023

96/99

prix des autres millésimes

Luca Maroni

2020

96/99

Luca Gardini

2018

94/100

Description

La Cococciola de Tenuta Ulisse provient de vignobles situés dans la municipalité de Crecchio, dans la province de Chieti.

Il est obtenu uniquement avec des raisins Cococciola, récoltés en caisses dans la deuxième décade de septembre, lorsque les conditions de maturation idéales sont atteintes. Après une courte macération à froid et un pressurage en milieu inerte, le moût fermente lentement à une température contrôlée de 11 ° C. Il mûrit dans des cuves en acier et termine son raffinement dans une bouteille en verre.

De couleur jaune paille pâle, le parfum rappelle les fleurs blanches de printemps, qui sont rejointes par des notes d'agrumes parfumées de pamplemousse et de citron. En bouche, il est frais, intrigant et savoureux, avec une finale agréablement persistante.

Idéal avec les apéritifs et le poisson cru, il se marie bien avec les fromages frais.

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