Tequila DO Reposado Espolon

Espolon Tequila Reposado est une tequila produite à la Destiladora San Nicola dans les célèbres collines de Los Altos à Jalisco, où les plantes d'agave bleu poussent luxuriantes comme nulle part ailleurs. Les cœurs de l'agave, les piñas, sont cuits lentement dans un autoclave puis broyés pour extraire les sucres et laissés à fermenter pour leur permettre de se transformer en alcool. Il se caractérise par un vieillissement en fûts de chêne américain légèrement carbonisés entre 3 et 5 mois.

Sur la couleur, cette tequila est dorée, le nez est richement épicé avec des arômes de caramel, tandis qu'en bouche, la bouche est ronde et légèrement corsée avec des notes d'agave grillé et de fruits tropicaux avec une longue finale épicée.

Une tequila parfaite pour accompagner des cocktails épicés et caractéristiques comme le Mexican Mule.