Terre di Chieti IGT Merlot 2025 Tenuta Ulisse

Type de vin

Rosé

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Abruzzes

Idéal avec

Poisson, Entrées, Pâtes/Raviolis

Fiche technique

nom complet

Terre di Chieti IGT Merlot 2025 Tenuta Ulisse

appellation

Terre di Chieti

millésime

2025

dosage

Sec

pays

Italie

région

Abruzzes

cépage

Merlot

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Framboise, Rose, Fraise des bois

degré d’alcool

13%

température

8-10 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,15 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 26 clients

Terre di Chieti IGT Merlot 2025 Tenuta Ulisse

Tenuta Ulisse

0,75 ℓ

Remise sur la quantité 5%

12,80 €

par bouteille (0,75 ℓ) 17,07 €/ℓ

pour au moins 6 bouteilles

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 13,50 €

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Best Buy, excellent rapport qualité-prix.

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Description

Ce vin rosé de Tenuta Ulisse est produit uniquement avec des raisins Merlot purs, dans la région de Crecchio, une municipalité incluse dans le territoire vallonné qui s'étend de la côte adriatique aux montagnes de la Maiella.

Les raisins, provenant de vignobles âgés de 15 à 20 ans, sont récoltés à la main les dix premiers jours de septembre. Les grappes sélectionnées sont placées dans un tunnel de refroidissement où se déroule le processus de cryomacération cutanée de la peau, qui est suivie, après 12 heures, par pressurage puis fermentation à une température contrôlée de 11 ° C. Le raffinement est effectué dans une cuve et une bouteille en acier.

Le vin se présente à la vue d'un rose cerise intense, accompagné d'arômes intenses de baies et de notes florales de rose. En bouche, il est frais, harmonieux et d'une grande persistance aromatique.

Excellent à l'apéritif, il se marie bien avec les apéritifs, la charcuterie et les viandes blanches. Parfait en compagnie de spaghetti alla chitarra, pâtes aux œufs symbole de la cuisine des Abruzzes, avec sauce tomate ou fruits de mer.

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