Type de vin
Fortifié
Passage en fût
Moyenne
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Portugal, Douro
Idéal avec
Fruits, Gâteaux secs et pâtisseries

Fiche technique

nom complet
Porto Tawny Quinta de Santa Eufemia
New
appellation
Porto
pays
Portugal
région
Douro
cépage
Mourisco Tinto, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Francisca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Nacional
vieillissement
Tonneau de bois
format
0,75 L
arômes
Fruits rouges mûrs, Pruneau sec
degré d’alcool
19%
température
10-14 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,32 / 5
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Produit évalué par 63 clients

Porto Tawny Quinta de Santa Eufemia

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
18,90 
par bouteille  (0,75 ℓ)  25,20 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
TVA et taxes incl.
Prix régulier: 19,90 €
Seulement 9 disponibles
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Description

Le port fauve de Quinta de Santa Eufemia est né dans la vallée du Douro, célèbre pour la production de vin de Porto.

Il est élaboré à partir de raisins Mourisco Tinto, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Roriz et Touriga Nacional. La fermentation a lieu en partie dans des cuves en granit et en partie dans des cuves en acier inoxydable, puis interrompue par l'ajout d'eau-de-vie. Après décantation en acier, le vin vieillit pendant 9 mois entre cuves et grands fûts en bois.

Ce port fauve à Quinta de Santa Eufemia est de couleur jaune-brun doré. Le nez ouvre des notes de fruits rouges mûrs et de prune séchée. En bouche, il est complexe en raison du vieillissement en bois.

Excellent pour accompagner surtout les fruits secs, les noix et les amandes, ce vin fortifié est parfait en combinaison avec des desserts comme la tarte aux pommes ou la glace au citron.

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