Syrah 2021 Paladin

Syrah Paladin est née dans les vignobles de la grande entreprise vénitienne, située près d'Annone Veneto, dans la province de Venise.

Obtenu exclusivement à partir de raisins Syrah, ce vin effectue le processus de vinification rouge classique, reposant dans l'acier pendant quelques mois, avant d'être mis en bouteille.

Syrah Paladin montre une couleur rouge rubis intense avec des reflets violets. Le nez est d'un grand impact, avec une fine alternance de confiture et d'épices qui créent une grande harmonie. En bouche, il est doux mais ferme, avec une bonne texture tannique et un parfait équilibre entre acidité et douceur.

Également excellent à l'apéritif, il est spécial avec de la charcuterie et des fromages de garde. Excellent avec les rôtis.