Südtirol - Alto Adige Riesling DOC Harrer 2023 Colterenzio

Fiche technique

nom complet

Südtirol - Alto Adige Riesling DOC Harrer 2023 Colterenzio

appellation

Alto Adige

millésime

2023

dosage

Sec

pays

Italie

région

Tyrol du Sud

cépage

Riesling 100%

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Abricot, Pêche

degré d’alcool

12,5 %

température

10-12 ℃

Sulfites

Contient des sulfites

Südtirol - Alto Adige Riesling DOC Harrer 2023 Colterenzio

Colterenzio

0,75 ℓ

17,20 €

par bouteille (0,75 ℓ) 22,93 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Tyrol du Sud

Idéal avec

Entrées, Poisson, Apéritifs

Disponibilité

Livraison immédiate, il ne reste que 12 quantités

Achetez maintenant pour le recevoir d'ici le mercredi 25 septembre.

Description

Le Riesling Harrer di Colterenzio est obtenu avec des raisins provenant d'un vignoble d'environ 15 ans, planté sur des sols argileux et porphyriques avec des sédiments morainiques à une altitude de 400 mètres au-dessus du niveau de la mer.

La phase de fermentation alcoolique débute immédiatement après quelques heures de macération à froid en presse, à température constante de 18 ° C, suivie d'une période de vieillissement sur lies fines d'au moins 6 mois.

Il a une couleur jaune paille avec des stries verdâtres. Au nez, il libère des arômes de fruits intenses et sophistiqués qui rappellent les pêches et les abricots. Le goût est frais et corsé, avec un bon caractère.

Délicieux vin d'apéritif, il est excellent avec des entrées et des recettes à base de poisson.

Note moyenne

0,00 / 5

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