Südtirol - Alto Adige DOC Spumante Metodo Classico Brut Rosé Athesis 2021 Kettmeir

Type de vin

Vin mousseux

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Tyrol du Sud

Idéal avec

Apéritifs, Poisson, Crustacés

Fiche technique

nom complet

Südtirol - Alto Adige DOC Spumante Metodo Classico Brut Rosé Athesis 2021 Kettmeir

appellation

Alto Adige

millésime

2021

dosage

Brut

pays

Italie

région

Tyrol du Sud

cépage

Chardonnay, Pinot Noir

vieillissement

22 mois sur lies

format

0,75 L

arômes

Framboise, Levure, Pain, Épices

degré d’alcool

12,5%

température

6-8 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,14 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

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Südtirol - Alto Adige DOC Spumante Metodo Classico Brut Rosé Athesis 2021 Kettmeir

Kettmeir

0,75 ℓ

27,80 €

par bouteille (0,75 ℓ) 37,07 €/ℓ

TVA et taxes incl.

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récompensés

Vino.com

2021

90/100

Luca Maroni

2021

92/99

prix des autres millésimes

Bibenda

2019

James Suckling

2019

90/100

AIS

2018

Luca Maroni

2018

91/99

Description

Le Spumante Metodo Classico Brut Rosé Athesis Kettmeir est issu de cépages Pinot Noir vinifiés en rosé avec une touche de Chardonnay qui donne un arôme agréable.

Après la formation de la cuvée, le vin repose sur lies pendant au moins 24 mois, grâce à quoi il acquiert un goût élégant unique.

Dans le verre, la robe rose tendre aux reflets pêche anticipe des notes fruitées de framboise et d'épices douces, enveloppées d'agréables notes de levure. Une promesse tenue en bouche, tellement élégante et dynamique avec une finale persistante.

Intrigant à l'apéritif, il est excellent avec des entrées de poisson, de saumon et de crustacés, il s'accorde également parfaitement sur la cuisine orientale et les plats épicés.

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