Type de vin

Rouge

Passage en fût

Courte

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Tyrol du Sud

Idéal avec

Viande rouge, Gibier, Fromages affinés

Fiche technique

nom complet

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2023 Blumenfeld

appellation

Alto Adige

millésime

2023

dosage

Sec

pays

Italie

région

Tyrol du Sud

cépage

Pinot Noir 100%

vieillissement

Tonneau en chêne

format

0,75 L

arômes

Cerise, Framboise, Réglisse, Prune, Violet

degré d’alcool

13%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,90 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 218 clients

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Nero 2023 Blumenfeld

Blumenfeld

6 bouteilles de 0,75 ℓ

Remise 30%

66,60 €

par box (6x0,75 ℓ) 14,80 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 95,40 €

Prix le plus bas: 95,40 €

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Sélection de Vino.com, choisie par nos sommeliers pour ses excellentes caractéristiques.

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Pinot Noir de jutosité et de tension, avec un boost tannique magnétique. Nez de groseille, notes de maquis méditerranéen et de rhubarbe. Bouche croquante, aux tanins saumâtres, finale sur un retour fruité et gommage méditerranéen.

récompensés

Vino.com

2023

92/100

Luca Maroni

2023

93/99

prix des autres millésimes

Luca Maroni

2022

93/99

Luca Gardini

2021

92/100

Description

Le Pinot Noir de Blumenfeld est un vin rouge typique du Tyrol du Sud, qui provient des sols chauds et bien ventilés qui entourent la ville de Bolzano.

Les vendanges ont lieu en septembre. La vinification se déroule en acier à température contrôlée, suivie d'un court élevage en fûts de chêne.

La couleur est rouge rubis. Il débute au nez par des arômes fruités de cerise, de prune et de framboise mêlés à des notes raffinées de réglisse et de violette. La bouche est veloutée et élégante, moyennement structurée, caractérisée par de bons tanins.

A déguster en compagnie de bœuf et de gibier à plumes, il s'apprécie avec des fromages d'affinage moyen.

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