Fiche technique
Description
Le Pinot Nero de l'Alto Adige de H. Lun provient de vignobles situés dans la commune de Montagna, dans la province de Bolzano.
Il est produit avec des raisins 100% Pinot Noir, récoltés entièrement à la main. La vinification se déroule exclusivement dans de grands fûts de bois dans lesquels elle développe ses arômes et sa propre aristocratie.
Ce Pinot Noir de H. Lun se caractérise par une couleur rouge rubis aux reflets violets. Le nez s'ouvre sur un bouquet plein et puissant, avec d'élégantes notes de fruits rouges. En bouche, il est agréablement velouté et tannique.
Ce vin est parfait pour accompagner tous les plats à base de viande.