Sūdtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio 2023 Hofstätter

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Tyrol du Sud

Idéal avec

Poisson, Pâtes/Raviolis, Entrées

Fiche technique

nom complet

Sūdtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio 2023 Hofstätter

appellation

Alto Adige

millésime

2023

dosage

Sec

pays

Italie

région

Tyrol du Sud

cépage

Pinot Gris 100%

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Poire mûre

degré d’alcool

13,5%

température

10-12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,43 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 34 clients

Sūdtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio 2023 Hofstätter

Hofstätter

0,75 ℓ

13 €

par bouteille (0,75 ℓ) 17,33 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Livraison immédiate, achetez maintenant pour le recevoir d'ici le vendredi 29 novembre.

Best Buy, excellent rapport qualité-prix.

prix des autres millésimes

Luca Gardini

2020

91/100

Description

Le Pinot Grigio de Hofstatter provient de ses propres vignobles qui sont répartis des deux côtés de la vallée de l'Adige, où les brises fraîches des montagnes et les vents chauds du sud contribuent à créer un environnement idéal pour les cépages blancs.

Les raisins subissent un pressurage doux dans le pressoir. Le moût clarifié par gravité fermente en cuve acier à température contrôlée, restant à affiner sur lies fines jusqu'à la mise en bouteille.

La couleur est jaune paille brillant. Le nez donne une texture aromatique claire dans laquelle se détachent des notes de poire mûre. En bouche, il est structuré et assez doux, avec une gorgée fraîche et savoureuse d'un grand plaisir.

Il se marie bien avec les entrées de poisson et les premiers plats de la cuisine de fruits de mer.

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