Fiche technique
Description
Ce Muller Thurgau est né dans les vignobles vallonnés d'Erste + Neue, une réalité très intéressante et excellente sur la scène viticole du Tyrol du Sud.
Entièrement élaboré à partir de raisins Muller Thurgau, récoltés et sélectionnés manuellement, le vin fermente en acier à température contrôlée, puis affine sur lies fines et en bouteille.
Le Muller Thurgau d'Erste + Neue a une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres vifs. Le nez apporte des arômes délicats typiques du raisin. En bouche, il est d'une excellente fraîcheur, avec de délicates sensations aigres et très agréables.
A consommer dans les premières années de vie, il accompagne parfaitement les plats à base de poisson et de crustacés. Excellent comme compagnon apéritif.