Fiche technique
Description
L'Alto Adige Moscato Giallo de H. Lun est né dans des vignobles situés dans la commune de Caldaro sur la Strada del Vino, dans la province de Bolzano.
Il est produit entièrement avec des raisins Moscato Giallo, récoltés exclusivement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin est affiné dans les mêmes contenants avant d'être mis en bouteille.
Le Moscato Giallo de H. Lun a une couleur jaune paille intense. Le nez s'ouvre sur des arômes intenses de muscade. En bouche, il est doux et équilibré, avec un arôme agréable.
Ce vin est parfait pour accompagner les desserts, en particulier les beignets et le strüdel.