Type de vin
Rouge
Passage en fût
Longue
Corps
Moyen
Arômes
Épicé
Origine
Italie, Tyrol du Sud

Fiche technique

nom complet
Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Lagrein Riserva Vigna Castel Ringberg 2022 Elena Walch
New
appellation
Alto Adige
millésime
2022
dosage
Sec
pays
Italie
région
Tyrol du Sud
cépage
Lagrein 100%
vieillissement
Fûts de chêne français
format
0,75 L
arômes
Fumé, Chocolat, Figues sèches, Fruits rouges, Prune, Épices
degré d’alcool
13,5%
température
16-18 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,73 / 5
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Produit évalué par 8 clients

Südtirol - Alto Adige Riserva DOC Lagrein Riserva Vigna Castel Ringberg 2022 Elena Walch

0,75 ℓ
Offre
42,10 
par bouteille  (0,75 ℓ)  56,13 €/ℓ
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À l'origine: 46,10 € 
Prix le plus bas: 42,10 € 
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Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs
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Description

Alto Adige Riserva Lagrein est né dans le vignoble Castel Ringberg d'Elena Walch, situé dans la municipalité de Termeno sur la route des vins, dans la province de Bolzano.

Il est produit exclusivement avec des raisins Lagrein, récoltés entièrement à la main. La fermentation a lieu en acier, avec une macération de 10 jours sur les peaux. Après fermentation malolactique, le vin vieillit pendant 20 mois en fûts de chêne français et pendant une longue période en verre, avant d'être commercialisé.

Ce Lagrein a une couleur rouge grenat foncé. Le nez s'ouvre sur d'intenses arômes d'épices, enrichis d'arômes de fruits rouges, de pruneaux et de figues sèches, avec des notes de chocolat et des notes fumées. En bouche, il est corsé et tannique, avec une finale agréablement longue et intense.

Parfait pour accompagner les viandes rouges et les fromages affinés, ce vin est idéal en combinaison avec le gibier et les plats à base de gibier.

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