Fiche technique

nom complet

Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein 2023 Saint Michel Eppan

appellation

Alto Adige

millésime

2023

dosage

Sec

pays

Italie

région

Tyrol du Sud

cépage

Lagrein 100%

vieillissement

Tonneau de bois

format

0,75 L

arômes

Cerise, Mûre, Violet

degré d’alcool

14%

température

16 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,74 / 5

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Produit évalué par 184 clients

Südtirol - Alto Adige DOC Lagrein 2023 Saint Michel Eppan

Saint Michel Eppan

0,75 ℓ

14 €

par bouteille (0,75 ℓ) 18,67 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Livraison immédiate, achetez maintenant pour le recevoir d'ici le vendredi 27 décembre.

Description

Le Lagrein autochtone a vinifié dans la pureté de l'un des vignobles les plus célèbres du Tyrol du Sud: une véritable expression du territoire capable de satisfaire même les palais les plus exigeants.

Après les vendanges effectuées avec sélection des raisins début octobre, la fermentation en acier et la fermentation malolactique s'ensuit dans les mêmes conteneurs. Affiner en gros fûts.

De couleur rouge foncé et foncé, il est aimé par les arômes intrigants de cerise et de mûre sur un fond violet. En bouche, il est soyeux, avec un corps structuré et doux enrichi de notes épicées.

Il est exalté en compagnie de recettes savoureuses et rôties, de gibier et de fromages bleus.

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