Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Perelise 2023 Colterenzio

(*) Les images sont fournies à des fins d'illustration. Le packaging du produit peut varier

Fiche technique

prix des autres millésimes

Bibenda

2018

Luca Maroni

2018

93/99

Veronelli

2018

nom complet

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Perelise 2023 Colterenzio

appellation

Alto Adige

millésime

2023

dosage

Sec

pays

Italie

région

Tyrol du Sud

cépage

Gewürztraminer 100%

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Abricot mûr, Cannelle, Litchi, Rose, Vanille

degré d’alcool

14,5%

température

10-12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Perelise 2023 Colterenzio

Colterenzio

0,75 ℓ

14,90 €

par bouteille (0,75 ℓ) 19,87 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Moyen

Arômes

Épicé

Origine

Italie, Tyrol du Sud

Idéal avec

Poisson, Plats asiatiques, Apéritifs

Disponibilité

Livraison immédiate

Achetez avant 7 heures et 18 minutes pour le recevoir d'ici le vendredi 8 novembre.

Description

Le Gewürztraminer Perelise est issu de vignobles sélectionnés à des altitudes comprises entre 400 et 500 mètres d'altitude, plantés sur des sols graveleux et sableux, riches en minéraux.

Les raisins sont soumis à un pressurage doux puis envoyés au processus de vinification qui se déroule entièrement en acier, aussi bien pour la phase de fermentation que pour la phase de vieillissement.

Il a une couleur paille brillante, un bouquet riche et large dans lequel dominent des notes de cannelle et de vanille, immédiatement suivies par des notes variétales typiques de pétales de rose, d'abricot mûr et de litchi. En bouche, il est subtil et raffiné, avec un équilibre extraordinaire.

Sur la table, il est excellent à l'apéritif et en combinaison avec toutes les recettes de poisson. Très bien aussi avec les préparations élaborées de la cuisine orientale.

Note moyenne

3,14 / 5

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