Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2023 Blumenfeld

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Moyen

Arômes

Aromatique

Origine

Italie, Tyrol du Sud

Idéal avec

Fromages frais, Plats épicés, Crustacés, Plats asiatiques

Fiche technique

nom complet

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2023 Blumenfeld

appellation

Alto Adige

millésime

2023

dosage

Sec

pays

Italie

région

Tyrol du Sud

cépage

Gewürztraminer 100%

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Cannelle, Clous de girofle, Litchi, Pamplemousse, Rose

degré d’alcool

14,5%

température

11-13 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

4,90 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 280 clients

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2023 Blumenfeld

Blumenfeld

0,75 ℓ

Remise 28%

11,30 €

par bouteille (0,75 ℓ) 15,07 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 15,90 €

Prix le plus bas: 15,90 €

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Sélection de Vino.com, choisie par nos sommeliers pour ses excellentes caractéristiques.

Head Sommelier Vino.com

Christian

Un Gewürztraminer du Haut-Adige qui fascine par son arôme intense et persistant. Les notes de litchi, de rose et d'épices exotiques s'entremêlent dans une gorgée enveloppante et fraîche, parfaite pour émerveiller les amateurs de blancs aromatiques.

récompensés

Vino.com

2023

94/100

Luca Maroni

2023

96/99

prix des autres millésimes

Luca Maroni

2022

92/99

Luca Gardini

2021

91/100

Description

Le Gewürztraminer est l'un des vins blancs du Tyrol du Sud les plus célèbres au monde. Il trouve probablement ses origines à Termeno, ou Tramin, d'où il tire son nom. Blumenfeld propose une version typique dans son essence mais également d'un grand volume et d'une grande complexité.

Il est produit à partir de raisins récoltés entre fin septembre et début octobre sur les pentes abruptes et très adaptées de la commune de Bolzano et de ses environs les plus proches. Après une courte macération et un pressurage doux des grappes, le moût fermente en acier à température contrôlée.

La robe est jaune paille sur fond doré. Des notes variétales claires de rose, de pamplemousse et de litchi émergent au nez, associées à de précieuses sensations de citron vert, de cannelle et de clou de girofle. Il a une saveur douce et fraîche, avec une grande consistance et une grande ampleur de saveur.

Il préfère les crustacés et les plats asiatiques épicés. Il ne dédaigne pas non plus les fromages frais ou moyennement affinés.

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