prix des autres millésimes
Luca Maroni
2021
91/99
Veronelli
2015
nom complet
Südtirol - Alto Adige DOC Merlot Mollis 2019 Ritterhof
New
appellation
Alto Adige
millésime
2019
dosage
Sec
pays
Italie
région
Tyrol du Sud
cépage
Merlot 100%
vieillissement
Tonneau en chêne français
format
0,75 L
arômes
Griotte, Notes balsamiques, Épices
degré d’alcool
13,5%
température
16-18 °C
Sulfites
Contient des sulfites

Südtirol - Alto Adige DOC Merlot Mollis 2019 Ritterhof

0,75 ℓ
Remise sur la quantité 5%
24,50 
par bouteille  (0,75 ℓ)  32,67 €/ℓ
pour au moins 6 bouteilles
TVA et taxes incl.
Prix régulier: 25,80 €
Seulement 1 disponible
Type de vin
Rouge
Passage en fût
Moyenne
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Tyrol du Sud
Idéal avec
Viandes rouges grillées, Fromages affinés, Viande rouge
Disponibilité
Livraison immédiate, il ne reste que 1 quantités
Achetez avant 16 heures et 34 minutes pour le recevoir d'ici le lundi 11 novembre.

Description

Les vignes qui donnent vie au Merlot Mollis de Ritterhof poussent à Coste et Termeno à une altitude de 450 à 500 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les raisins mûrissent sur des sols sableux d'origine porphyrique capables de retenir la chaleur offerte par les rayons du soleil et de la restituer progressivement au vignoble.

Les raisins sont pressés et fermentés à une température de 28 ° C pendant 10 jours. Une longue macération permet une extraction optimale des pigments colorés et des substances aromatiques. Le vin vieillit 12 mois en petits fûts de chêne français et vieillit 6 mois en bouteille.

De couleur rouge rubis, il présente un nez exubérant de cerise noire, d'épices et de notes balsamiques. En bouche, il a une texture douce et une structure fruitée soutenue par des tanins délicats.

Il se marie bien avec les viandes rouges, même les fromages grillés et vieillis.

Note moyenne
3,37 / 5
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TVA et taxes incl.
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