Südtirol - Alto Adige DOC Blauburgunder 2022 Brunnenhof

Fiche technique

nom complet

Südtirol - Alto Adige DOC Blauburgunder 2022 Brunnenhof

appellation

Alto Adige

millésime

2022

dosage

Sec

pays

Italie

région

Tyrol du Sud

cépage

Pinot Noir 100%

vieillissement

Tonneau en chêne

format

0,75 L

arômes

Baies

degré d’alcool

13,5%

température

14-16 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Südtirol - Alto Adige DOC Blauburgunder 2022 Brunnenhof

Brunnenhof

0,75 ℓ

Offre

19,30 €

par bouteille (0,75 ℓ) 25,73 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 25,80 €

Prix le plus bas: 19,30 €

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Moyenne

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Tyrol du Sud

Idéal avec

Gibier, Fromages frais, Viande blanche, Champignons

Disponibilité

Livraison immédiate

Achetez maintenant pour le recevoir d'ici le jeudi 7 novembre.

Description

Le Südtirol Blauburgunder de Brunnenhof est né dans des vignobles situés dans le hameau de Mazzon di Egna, dans la province de Bolzano, au cœur de la Bassa Atesina.

Il est produit entièrement avec des raisins de Pinot Noir, récoltés uniquement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit pendant 12 mois en petits fûts de chêne, avant d'être mis en bouteille.

Le Blauburgunder de Brunnenhof a une couleur rouge rubis intense. Le nez s'ouvre sur des arômes intenses rappelant les fruits rouges. En bouche, il est doux et frais, fruité et minéral.

Parfait pour accompagner les plats nobles de volaille et de champignons, il est idéal en combinaison avec du gibier à plumes et des fromages à croûte fleurie.

Note moyenne

3,25 / 5

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