Südtirol - Alto Adige DOC Athesis Pinot Bianco 2021 Kettmeir

Pinot Bianco est le vin créé par Kettmeir pour célébrer l'un des grands cépages blancs du Tyrol du Sud.

Les raisins cueillis et sélectionnés à la main subissent un pressurage doux pour garder leurs arômes intacts, et le raffinement dans l'acier rehausse les notes typiques de la vigne.

Dans le verre, ce blanc aux agréables reflets verdâtres a un parfum floral alléchant, avec des notes marquées de glycine, et une pointe croquante et fraîche de pomme verte. Le goût sec et frais anticipe une finale persistante et délicatement minérale.

Un blanc raffiné et élégant, parfait pour les apéritifs délicats et les plats à base de poissons d'eau douce ou de crustacés. Incontournable donc pour épater vos convives en association avec des asperges et un risotto aux légumes printaniers.