Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio 15 2023 Castelfeder

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Tyrol du Sud

Idéal avec

Entrées, Plats épicés, Viande blanche

Fiche technique

nom complet

Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio 15 2023 Castelfeder

appellation

Alto Adige

millésime

2023

dosage

Sec

pays

Italie

région

Tyrol du Sud

cépage

Pinot Gris

vieillissement

6 mois sur lies

format

0,75 L

arômes

Pomme mûre, Poire

degré d’alcool

13,5%

température

10-12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

2,92 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

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Südtirol - Alto Adige DOC Pinot Grigio 15 2023 Castelfeder

Castelfeder

0,75 ℓ

Remise sur la quantité 5%

17,20 €

par bouteille (0,75 ℓ) 22,93 €/ℓ

pour au moins 6 bouteilles

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 18,10 €

Livraison immédiate, achetez avant 16 heures et 42 minutes pour le recevoir d'ici le vendredi 27 décembre.

Description

Le Pinot Grigio 15 est un vin blanc de la cave Castelfeder produit dans la région Südtirol – Haut Adige. Les raisins proviennent de vignobles sélectionnés à Bassa Atesina ; 15 est l'appellation du vignoble où ils bénéficient de la protection naturelle offerte par les montagnes environnantes.

La vinification s'effectue par vendanges manuelles suivies d'un pressurage doux des raisins. La fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en acier. Le vin est élevé sur levures pendant six mois, cette technique enrichit le corps et donne de la complexité au palais.

Ce vin est reconnu pour sa couleur jaune paille brillante et son arôme intense de fruits mûrs. En bouche, ce Pinot Grigio 15 se présente avec un goût plein et harmonieux. Des notes de poire et de pomme mûre s'entremêlent à une fraîcheur vive.

Ce vin s'accorde parfaitement avec les entrées, les plats légèrement épicés et les viandes blanches.

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