Vino Spumante di Qualità Brut Metodo Classico Q Quartomoro di Sardegna

Le Vin Pétillant Brut Méthode Classique de la Cave Quartomoro de Sardaigne est né dans la commune de Marrubiu, dans la province d'Oristano.

La vendange se fait manuellement avec une sélection rigoureuse des raisins. La fermentation a lieu à une température contrôlée de 17 ° - 18 ° C, après quoi le vin vieillit dans des cuves en acier inoxydable.

Ce vin mousseux Brut de méthode classique se caractérise par une couleur jaune paille aux reflets brillants. Il a un perlage fin et persistant. Le nez s'ouvre sur un bouquet intense d'amandes, de fleurs printanières et de fruits blancs. Le vin mousseux est enrichi de notes minérales de silex, de notes balsamiques et saumâtres. En bouche, il est chaud, doux et frais.

Idéal s'il est servi lors d'entrées et d'apéritifs légers, il est excellent lorsqu'il est combiné avec des plats légers à base de légumes de saison et de poisson cru.