Spumante Metodo Classico Brut D'Araprì

Premier vin mousseux de la maison D'Araprì et aussi le plus connu, il est obtenu à partir d'un assemblage mixte de raisins Bombino Bianco et Pinot Nero, récoltés directement dans le paysage vallonné de San Severo, dans la province de Foggia.

Fruit d'une sélection rigoureuse des grappes du vignoble, il reste en bouteille pendant au moins 24 mois à l'abri de la lumière et de la chaleur au sous-sol de l'ancienne cave.

Robe jaune paille brillante avec un perlage subtil et persistant. Le nez offre un bouquet éthéré avec des notes de croûte de pain enrichies de notes de pomme, de pêche et d'orange. Le goût est sec et harmonieux, frais et corsé.

Parfait en apéritif, il est idéal pour les réceptions et banquets ainsi que pour les moments de méditation plus intimes.