Pour résumer
- n. 1 Whisky mélangé Yamazakura, 50 cl
- n. 6 pierres rafraîchissantes pour le whisky
Description
Le Yamazakura Blended Whisky est composé à 80 % de malt de maïs et à 20 % de malt d'orge. Il vieillit au minimum 16 ans dans des fûts ayant contenu auparavant du bourbon. Le nom est composé des mots « yama » qui signifie en japonais « montagne » et « sakura » qui signifie plutôt « cerisiers », terme qui rappelle le sacrifice des soldats kamikazes pour l'empereur.
De couleur jaune tendant vers l'ambre, aux reflets dorés, il offre au nez de délicates notes d'agrumes et de vanille. Le goût est élégant et persistant, avec des notes de noix de coco, de pain grillé et quelques notes de réglisse.
C'est un whisky finement travaillé, à déguster pur.