Fiche technique

nom complet

Robertson Pinotage Rosé WO 2024 Cape Dreams

appellation

Breede River Valley

millésime

2024

dosage

Sec

pays

Afrique du Sud

région

Vallée du Breede River

cépage

Pinotage

format

0,75 L

arômes

Cerise, Fleurs sauvages, Fraise des bois, Framboise

degré d’alcool

13%

température

12-14 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,01 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 15 clients

Robertson Pinotage Rosé WO 2024 Cape Dreams

Cape Dreams

0,75 ℓ

Offre

9,20 €

par bouteille (0,75 ℓ) 12,27 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 11,40 €

Prix le plus bas: 9,20 €

Livraison immédiate, il ne reste que 7 quantités, achetez avant 11 heures et 55 minutes pour le recevoir d'ici le mardi 15 avril.

Description

La cave Cape Dreams, située dans la vallée de Roberstone, rend hommage à l'une des vignes les plus appréciées du territoire sud-africain avec une version rosée fraîche. Il s'agit du Pinotage, ancien croisement entre Cinsalut et Pinot Noir, vinifié ici lui conférant une couleur rose saumon et une légère empreinte aromatique des peaux. La fraîcheur venue de l'océan fait le reste et termine avec élégance la tenue aromatique de ces raisins.

Entre 350 et 400, les vignes de Pinotage sont cultivées. De là, les grappes sont collectées manuellement qui, après une sélection, sont transportées à la cave. Leur vinification se déroule en acier, comprenant une courte période de macération du moût au contact de son marc.

La couleur de ce Pinotage Rosè est rose saumon, très brillante. Le bouquet rappelle les fleurs sauvages, la framboise, la fraise et la cerise. En bouche, il est frais, très savoureux et extrêmement buvable. Il se ferme dans une finesse florale qui persiste pendant de longues secondes en bouche.

Idéal pour animer des apéritifs d'été.

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