Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Floral

Origine

Italie, Vénétie

Idéal avec

Pâtes/Raviolis, Poisson

Fiche technique

nom complet

Soave DOC 2023 Ilatium Morini

appellation

Soave

millésime

2023

dosage

Sec

pays

Italie

région

Vénétie

cépage

Garganega

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Fleurs blanches et jaunes, Amande amère

degré d’alcool

12,5%

température

10-12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,07 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 7 clients

Soave DOC 2023 Ilatium Morini

Ilatium Morini

0,75 ℓ

Remise sur la quantité 5%

12,10 €

par bouteille (0,75 ℓ) 16,13 €/ℓ

pour au moins 6 bouteilles

TVA et taxes incl.

Prix régulier: 12,70 €

Livraison immédiate, achetez avant 15 heures et 34 minutes pour le recevoir d'ici le lundi 11 novembre

Description

Le Soave d'Ilatium Morini est né dans des vignobles situés à Mezzane di Sotto et Valle d'Illasi, dans la province de Vérone.

Les raisins Garganega et Trebbiano di Soave sont égrappés et pressés immédiatement. Le moût est nettoyé à l'aide d'enzymes. La vinification se déroule en cuve à 15-16°C pendant 15 jours.

Il se caractérise par une couleur jaune paille. Le nez révèle des arômes de fleurs jaunes et blanches et d'amandes amères. La gorgée est fraîche, avec une longue persistance.

Excellent à l'apéritif et avec la cuisine de la mer.

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