Soave DOC Campo Le Calle 2022 Ilatium Morini

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Vénétie

Idéal avec

Risotto, Mollusques, Poisson

Fiche technique

nom complet

Soave DOC Campo Le Calle 2022 Ilatium Morini

appellation

Soave

millésime

2022

dosage

Sec

pays

Italie

région

Vénétie

cépage

Garganega

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Abricot sec, Fleurs jaunes

degré d’alcool

13,5%

température

10-12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

2,64 / 5

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Produit évalué par 11 clients

Soave DOC Campo Le Calle 2022 Ilatium Morini

Ilatium Morini

0,75 ℓ

Offre

12,40 €

par bouteille (0,75 ℓ) 16,53 €/ℓ

TVA et taxes incl.

À l'origine: 14,80 €

Prix le plus bas: 12,40 €

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Description

Le Soave Campo Le Calle d'Ilatium Morini est né dans des vignobles situés à Mezzane di Sotto et Valle d'Illasi, dans la province de Vérone.

Les raisins purs Garganega sont séchés pendant 12 jours puis macérés dans le pressoir pendant 12 heures. Le moût est nettoyé et fermenté en cuve inox à 15°C pendant 20-25 jours.

Il se caractérise par une couleur jaune doré. Le nez révèle des arômes de fleurs jaunes, de miel et d'abricot sec. La gorgée est large et structurée, avec une longue persistance.

Excellent avec des plats importants à base de poisson et de mollusques.

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