Sloe Gin Broken Bones

Gin Sloe Gin est produit par Broken Bones Distillery, une distillerie de Ljubljana, en Slovénie.

Le "Sloe Gin" est un style de gin caractérisé par l'infusion de prunelles sauvages pendant quelques mois. Parmi les plantes, on trouve le genévrier et l'églantier qui poussent dans le Karst slovène, ainsi que des épices comme la cardamome et la coriandre.

C'est un gin au goût fin et élégant, dans lequel la douceur et l'acidité des prunelles se mélangent au caractère balsamique du genièvre, des fleurs et des épices, pour une finale aromatique et fruitée.

Il peut être apprécié seul ou utilisé en mixologie.