Single Malt Scotch Whisky Sea Cask Aerstone

Le Single Malt Scotch Whisky Sea Cask Aerstone est né en Écosse dans la distillerie Aisla Bay de William Grant & Sons, fondée en 2007. Les entrepôts dans lesquels il est produit sont situés sur la côte du comté d'Ayrshire, au sud-ouest de Glasgow, au cœur de les basses terres écossaises.

Il est produit à partir de la distillation de l'orge maltée, tandis que la fermentation s'effectue grâce à l'utilisation de levures sélectionnées.

De couleur ambrée clair, il se caractérise par d'agréables notes iodées et marines, enrichies par des arômes de tourbe, d'agrumes, de poivre et de vanille.

Il se consomme aussi bien lisse que sur glace ou dans la préparation de cocktails.