Sicilia Syrah DOC Butirah 2021 Principi di Butera

Butirah vient de l'ancien nom arabe de Butera, qui révèle l'âme exotique d'une Sicile à mi-chemin entre l'Orient et l'Occident

Une Syrah précieuse et raffinée qui, grâce à un élevage de 12 mois en fûts slaves de 60 hl puis à nouveau en bouteille, allie structure et complexité.

Un rouge aux arômes intrigants de cerise et d'épices douces, qui enveloppe le palais de douces sensations de fruité juteux et laisse une finale persistante et intense dont on se souvient.

Un rouge corsé idéal en combinaison avec des plats de viande riches en saveur, comme les ragoûts, la sauce à la viande, le gibier, mais aussi excellent pour accompagner les plateaux de fromages affinés.