Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Corsé
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Sicile
Idéal avec
Entrées, Poisson, Mollusques

Fiche technique

nom complet
Sicilia DOC Grillo Viognier Rina Ianca 2021 Santa Tresa
New
appellation
Sicilia
millésime
2021
dosage
Sec
pays
Italie
région
Sicile
cépage
Grillo, Viognier
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Agrumes, Abricot, Pêche
degré d’alcool
13,5%
température
10-12 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,46 / 5
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Produit évalué par 8 clients

Sicilia DOC Grillo Viognier Rina Ianca 2021 Santa Tresa

0,75 ℓ
13,40 
par bouteille  (0,75 ℓ)  17,87 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Livraison immédiate, achetez avant 17 heures et 3 minutes pour le recevoir d'ici le mercredi 27 novembre.
Biologique, obtenu sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques.

Description

Le vin blanc Rina Ianca di Santa Tresa est né dans des vignobles situés en Sicile, dans la province de Raguse, à partir de raisins Grillo et Viognier. En dialecte sicilien « Rina Ianca » signifie « sable blanc ».

Les raisins sont d'abord conservés en chambre froide pendant une nuit. Ils sont ensuite pressés doucement et envoyés en fermentation dans des cuves en acier thermorégulées. L'affinage s'effectue en acier pendant 4 mois.

De couleur jaune paille aux reflets verdâtres, il s'exprime au nez avec des notes de pêche, d'abricot et d'agrumes. La gorgée est fraîche et savoureuse.

Excellent apéritif, il s'accorde également avec des entrées de poissons et crustacés et des poissons au four ou grillés.

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