Fiche technique
Sicilia DOC Grillo Archinà 2021 Fatascià
Description
Le Grillo di Fatascià fait partie de la ligne Archinà à partir de raisins récoltés en Sicile.
Il se compose à 100% de raisins Grillo, vinifiés en acier à température contrôlée pendant 8 jours.
De couleur jaune paille, il exprime au nez des arômes de fleurs jaunes, de pomme et de fruits exotiques. La gorgée est décisive et fraîche, avec une bonne persistance.
Il se marie bien avec les fruits de mer, les salades aux fromages frais et les légumes grillés.