Type de vin
Blanc
Passage en fût
Courte
Corps
Moyen
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Sicile

Fiche technique

nom complet
Sicilia Menfi DOC Fiano Cometa 2022 Planeta
New
appellation
Sicilia
millésime
2022
dosage
Sec
pays
Italie
région
Sicile
cépage
Fiano 100%
vieillissement
Bois et acier
format
0,75 L
arômes
Fruit exotique
degré d’alcool
13%
température
10 - 12 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
4,79 / 5
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Produit évalué par 177 clients

Sicilia Menfi DOC Fiano Cometa 2022 Planeta

0,75 ℓ
Offre
21,70 
par bouteille  (0,75 ℓ)  28,93 €/ℓ
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À l'origine: 23,30 € 
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Top, reconnu pour son excellence par la critique, pour les vrais connaisseurs.
Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.
récompensés
Wine Spectator
2022
92/100
Bibenda
2022
Wine Enthusiast
2022
93/100
James Suckling
2022
92/100
Doctor Wine
2022
93/100
prix des autres millésimes
James Suckling
2021
92/100
AIS
2018
Robert Parker
2018
93/100
Bibenda
2018
Wine Enthusiast
2017
92/100
Wine Spectator
2016
90/100
Decanter
2016
94/100
Antonio Galloni
2016
92/100

Description

La Sicilia Fiano Cometa de Planeta est née dans les vignobles de Gurra et Dispensa, situés dans la municipalité de Menfi, dans la province d'Agrigente.

Il est produit exclusivement avec des raisins Fiano, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. Les raisins subissent un éraflage et un pressurage doux dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, la majeure partie du vin est élevée en acier et une petite partie en fûts de bois pendant quelques semaines, avant d'être mise en bouteille.

Il se caractérise par une couleur jaune paille profonde, avec des reflets verts. Le nez s'ouvre sur des notes de litchi, de pêche, d'ananas et de mandarine, enrichies d'agréables senteurs de maquis méditerranéen, de camomille et de thym. En bouche, il est frais, plein et agréablement enveloppant, avec une longue persistance gustative.

Parfait pour accompagner le carpaccio de poisson cru, les huîtres et les crevettes, il est idéal en combinaison avec des entrées aux fruits de mer et crustacés.

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