Sicilia DOC Catarratto Pinot Grigio Ecolosi 2023 Colosi

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Sicile

Idéal avec

Pâtes/Raviolis, Poisson, Viande blanche

Fiche technique

nom complet

Sicilia DOC Catarratto Pinot Grigio Ecolosi 2023 Colosi

appellation

Sicilia

millésime

2023

dosage

Sec

pays

Italie

région

Sicile

cépage

Catarratto, Pinot Gris

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Fleurs blanches, Pêche blanche

degré d’alcool

12,5%

température

16-18 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,22 / 5

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Produit évalué par 42 clients

Sicilia DOC Catarratto Pinot Grigio Ecolosi 2023 Colosi

Colosi

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Biologique, obtenu sans l'utilisation de pesticides ni d'engrais chimiques.

Vegan, vinifié sans l'utilisation de produits d'origine animale.

Description

Le vin blanc de la gamme e-Colosi de la cave Colosi est un vin biologique et végétalien, né dans des vignobles situés à Mazara del Vallo, Trapani.

Les raisins Catarratto et Pinot Grigio sont vinifiés dans des cuves en acier thermo-régulées.

Il se caractérise par une couleur jaune paille. Le nez révèle des arômes de fleurs blanches, de pêche et des notes minérales. La gorgée est sapide et fraîche, avec une persistance discrète.

Excellent avec des apéritifs et des entrées légères, ainsi qu'avec des viandes blanches.

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