Fiche technique
Description
Le vin blanc de la gamme e-Colosi de la cave Colosi est un vin biologique et végétalien, né dans des vignobles situés à Mazara del Vallo, Trapani.
Les raisins Catarratto et Pinot Grigio sont vinifiés dans des cuves en acier thermo-régulées.
Il se caractérise par une couleur jaune paille. Le nez révèle des arômes de fleurs blanches, de pêche et des notes minérales. La gorgée est sapide et fraîche, avec une persistance discrète.
Excellent avec des apéritifs et des entrées légères, ainsi qu'avec des viandes blanches.