Sicilia DOC Bayamore Bianco di Bianchi 2022 Firriato

(*) Les images sont fournies à des fins d'illustration. Le packaging du produit peut varier

Type de vin

Blanc

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Sicile

Idéal avec

Entrées, Apéritifs

Fiche technique

nom complet

Sicilia DOC Bayamore Bianco di Bianchi 2022 Firriato

appellation

Sicilia

millésime

2022

dosage

Sec

pays

Italie

région

Sicile

cépage

Grillo, Viognier

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Chèvrefeuille, Fleurs fanées, Jasmin, Notes balsamiques, Pêche

degré d’alcool

12,5%

température

10-12 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,29 / 5

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Produit évalué par 45 clients

Sicilia DOC Bayamore Bianco di Bianchi 2022 Firriato

Firriato

0,75 ℓ

13 €

par bouteille (0,75 ℓ) 17,33 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Livraison immédiate, achetez maintenant pour le recevoir d'ici le vendredi 27 décembre.

Description

Le Bayamore Bianco di Bianchi de la cave Firriato est un mélange de variétés très particulières typiques de la Sicile occidentale, récoltées dans le domaine Borgo Guarini situé dans la campagne de Trapani.

Les trois variétés sont récoltées à des périodes séparées au bon degré de maturité. Après un pressurage doux des grappes, le moût fermente en cuve à température contrôlée. Vient ensuite un élevage sur lies nobles pendant 3 mois et encore 2-3 mois en bouteille.

Vin de couleur jaune paille aux reflets verdâtres, il se caractérise par un bouquet de notes de pêche, de jasmin flétri et de chèvrefeuille, traversé par d'agréables vibrations balsamiques apportées en dot d'Insolia.

Idéal à l'apéritif, il est parfait en association avec des apéritifs à base de poisson ou de légumes.

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