Fiche technique
Description
Señorio de Don Carlos est un vin rouge espagnol élaboré principalement à partir de raisins Garnacha et Tempranillo. Produit par Bodegas Santo Cristo, c'est un vin au profil doux et harmonieux, adapté à différents types de palais. Idéal pour ceux qui recherchent un vin polyvalent et agréable.
Les raisins sont vinifiés en cuve inox à température contrôlée pour préserver les arômes fruités, avec une fermentation courte qui garantit une bonne fraîcheur et rondeur.
De couleur rouge rubis aux reflets violets, des notes de fruits rouges comme la mûre et la framboise se dégagent au nez. En bouche, il est équilibré, avec des tanins souples et une finale ronde.
Il s'accorde parfaitement avec les viandes grillées, les ragoûts ou les fromages épicés.