Fiche technique
Description
Señorio de Don Carlos est un vin blanc frais et aromatique d'Espagne. Élaboré à partir de raisins Macabeo et Chardonnay, de Bodegas Santo Cristo. Ce vin se distingue par son caractère vif et sa facilité de dégustation, le rendant parfait pour divers moments conviviaux.
La vinification s'effectue dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, un processus qui préserve la fraîcheur et l'arôme des raisins. Après fermentation, le vin est vieilli pendant une courte période avant d'être mis en bouteille.
Il a une couleur jaune paille et des reflets brillants. Au nez il dégage des arômes de fleurs blanches, d'agrumes et des notes de pomme verte. En bouche, il est bien équilibré avec une acidité agréable et une persistance délicate qui rappelle des fruits comme la pêche et la pomme.
Excellent pour accompagner des plats de poisson, des salades fraîches ou des plats légèrement épicés. Parfait à l'apéritif.