Fiche technique
Description
Le 5 Years Old Wee Bestie of Ardbeg est originaire de la côte sud de l'île d'Islay. En tant que "wee Beastie", petit animal, c'est le distillat le plus jeune de la distillerie, ainsi que celui aux notes tourbées les plus prédominantes.
Le 5 Years Old Wee Bestie est un whisky écossais single malt aux parfums tourbés intenses, vieilli pendant au moins 5 ans dans des fûts ex-sherry Oloroso et ex-bourbon. Le whisky est mis en bouteille sans être filtré à froid et sans ajout de colorants.
De couleur jaune doré, le nez se caractérise par un parfum tourbé intense, avec des notes de cendre froide et de résine, en plus d'arômes plus doux de vanille et de miel. La gorgée est riche, épicée et avec une très longue finale.
Idéal pur, il peut être utilisé pour préparer des cocktails à base de whisky.