Fiche technique
Description
Johannisberg Abbey Schloss Johannisberg Riesling Trocken Gelblack est né sur les rives du Rhin dans la région allemande de Hesse.
Il est entièrement produit à partir de raisins Riesling, récoltés et sélectionnés uniquement à la main. Les raisins sont cultivés dans les anciens vignobles de l'abbaye, lieux capables de donner du caractère au vin.
Ce Riesling se caractérise par une couleur jaune paille clair. Le nez s'ouvre sur de légers arômes aromatiques, enrichis de notes d'agrumes doux et de fruits jaunes mûrs. En bouche, il est agréablement sec et équilibré.
Idéal à combiner avec des soupes ou des soupes de légumes, il est parfait pour servir avec de délicates salades d'été de pâtes et de riz et avec des recettes à base de viande blanche tendre.