Sauternes AOC 2023 Château Landion

Sauternes Château Landion est né dans des vignobles situés en Gironde, département de l'Aquitaine française.

Il est produit à partir de raisins Sauvignon et Sémillon, récoltés tardivement à la main entre les mois d'octobre et novembre. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Par la suite, le vin vieillit en barrique et en acier avant d'être mis en bouteille.

Ce Sauternes se caractérise par une couleur jaune d'or intense. Le nez s'ouvre sur de délicats arômes de fruits exotiques et de miel, enrichis d'agréables notes d'acacia et de vanille. En bouche, il est plein et doux, avec une acidité équilibrée.

Excellent en apéritif, il est parfait pour accompagner le foie gras et les fromages affinés.