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Type de vin
Vin de Paille
Passage en fût
Longue
Corps
Moyen
Arômes
Fruits secs
Origine
France, Bordeaux
Fiche technique
nom complet
Sauternes AOC 2008 Château de Fargues
appellation
Sauternes
millésime
2008
dosage
Doux
pays
France
région
Bordeaux
cépage
Sémillon 80%, Sauvignon Blanc 20%
vieillissement
Barrique
format
0,75 L
arômes
Abricot sec, Fleurs d'acacia, Fruit confit, Miel
degré d’alcool
13,5%
température
10-12 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Château de Fargues
0,75 ℓ
88 €
par bouteille
(0,75 ℓ)
117,33 €/ℓ
TVA et taxes incl.
Livraison gratuite
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Premium, d'une valeur et d'un prestige particuliers.
Description
Ce Sauternes Lur Saluces est produit par le Château de Fargues, dont l'histoire remonte à 1472, date à laquelle la famille Lur Saluces en devient propriétaire.
Les cépages Sémillon et Sauvignon Blanc sont vinifiés en fûts de bois, tandis que l'élevage du vin se déroule à 100% en fûts de chêne français pendant 30 à 36 mois.
De couleur jaune doré, le nez s'ouvre sur des arômes de miel et de fruits déshydratés (abricot), de cire d'abeille et de fleurs d'acacia. La gorgée est puissante, décisive, avec une finale minérale et très persistante.
Idéal en combinaison avec des pâtisseries sèches et des fromages très affinés et bleus.
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