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Type de vin
Blanc
Passage en fût
Aucun
Corps
Léger
Arômes
Fruité
Origine
Italie, Campanie
Idéal avec
Poisson, Pâtes/Raviolis, Fromages frais

Fiche technique

nom complet
Sannio Fiano DOC 2023 Il Poggio
New
appellation
Sannio
millésime
2023
dosage
Sec
pays
Italie
région
Campanie
cépage
Fiano 100%
vieillissement
Acier
format
0,75 L
arômes
Fleurs sauvages, Fruits mûrs à chair blanche
degré d’alcool
13,5%
température
8-10 °C
Sulfites
Contient des sulfites
Note moyenne
3,19 / 5
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Produit évalué par 8 clients

Sannio Fiano DOC 2023 Il Poggio

0,75 ℓ
Offre
11,40 
par bouteille  (0,75 ℓ)  15,20 €/ℓ
TVA et taxes incl.
À l'origine: 13,70 € 
Prix le plus bas: 11,40 € 
Expirant
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Description

Ce Fiano de la cave Il Poggio est originaire des collines de Sannio Benevento et transmet toute la préciosité typique du terroir d'origine.

Après la récolte, effectuée dans la deuxième décade d'octobre, les grappes de seul Fiano sont transportées vers les salles de vinification, où la fermentation est effectuée dans l'acier à une température contrôlée. Le vin repose dans les mêmes contenants pour affiner ses caractéristiques organoleptiques.

Il se révèle à l'œil avec une couleur jaune paille aux reflets verts. Au nez, une progression d'arômes intenses de fruits mûrs avec de la pulpe blanche et des notes de fleurs sauvages. En bouche, il est agréablement doux et frais.

Parfait pour accompagner les entrées à base de poisson, poulpe et langoustine, il est excellent en compagnie de fromages frais.

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