Sangiovese di Romagna Superiore DOC Ca' Grande 2023 Umberto Cesari

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Courte

Corps

Moyen

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Émilie-Romagne

Idéal avec

Pâtes/Raviolis, Entrées

Fiche technique

nom complet

Sangiovese di Romagna Superiore DOC Ca' Grande 2023 Umberto Cesari

appellation

Romagna

millésime

2023

dosage

Sec

pays

Italie

région

Émilie-Romagne

cépage

Sangiovese 100%

vieillissement

Acier

format

0,75 L

arômes

Fruits mûrs, Pruneau sec, Violet

degré d’alcool

12,5%

température

14 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Note moyenne

3,16 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produit évalué par 3 clients

Sangiovese di Romagna Superiore DOC Ca' Grande 2023 Umberto Cesari

Umberto Cesari

0,75 ℓ

12,40 €

par bouteille (0,75 ℓ) 16,53 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Livraison immédiate, achetez avant 5 heures et 7 minutes pour le recevoir d'ici le jeudi 7 novembre

prix des autres millésimes

Luca Maroni

2021

93/99

Description

Un Romagne DOC Sangiovese Superiore qui prend vie à partir de raisins Sangiovese purs et d'un sol argileux, ce qui donne au vin une minéralité splendide. Vinification en cuves d'acier à température contrôlée et élevage pendant 6 mois, toujours en acier.

Magnifique à boire jeune, superlatif dans les 2/4 ans suivants, sa couleur est rouge rubis avec des reflets qui s'estompent vers le violet. Le nez est délicieux avec ses notes de fruits et ses notes de pétales de rose, de violette douce et de prune séchée. La bouche est sèche et décisive, remarquablement fine et élégante.

Son splendide profil organoleptique en fait le meilleur vin pour accompagner de délicieux apéritifs de viande, premier et deuxième plats.

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